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义式蔬菜罗宋汤

材料

洋葱 1颗,红萝卜 半根,马铃薯 1颗,牛番茄 4颗,地瓜 个人喜好斟酌,高丽菜 1/4颗,松阪猪肉 适量,番茄酱 少许,糖 少许,黑胡椒 少许,盐巴 少许,高汤或水 适量

做法

  1. 1: 所有材料切丁松坂肉依个人习惯大小切块高丽菜洗净备好

  2. 2: 将洋葱先入锅炒香洋葱炒至味道散发后加入松板肉炒至肉变色后加入红萝卜 番茄2/3 继续拌炒

  3. 3: 稍微炒出一点汤汁后加入两大匙番茄酱 少许黑胡椒 和一点水滚个三分钟左右

  4. 4: 等食材入味后加入高汤或水熬煮大约30分钟后调味加入适量盐巴并以适量的糖去调酸与甜的比例即可上桌
（ 创建于2019-05-05 ）

蔬菜食谱

罗宋汤的做法

小知识

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