金桔酱

1、将金桔洗干净，准备好砂糖（金桔重量的0.6倍）

2、把金桔分成金桔汁跟果肉（去籽）

3、将金桔果肉加热水煮到滚后，滚一分钟

4、将金桔果肉沥干捞起，与金桔汁一起放入果汁机绞碎

5、绞碎后的酱汁加入砂糖煮沸，煮沸后切小火煮7分钟（要稍微搅拌以免烧焦）

6、趁热倒入容器后（要留点空气），锁紧倒盖放15分钟即可