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红烧炖肉

材料

五花肉 1条,豆干 10块,鸡蛋 8颗,薄盐酱油 6大匙,米酒 1大匙,冰糖 2大匙,卤包 1包,姜 少许,葱段 少许,蒜头 2颗,辣椒 2根

做法

  1. 1: 准备好所有食材、配料与调味料

  2. 2: 姜片爆香后，将五花肉切块后放入

  3. 3: 猪肉正反面煎至微焦备用

  4. 4: 豆干用水川烫后放入锅中煎

  5. 5: 将豆干正反面煎至微焦备用

  6. 6: 将鸡蛋放入水中滚煮

  7. 7: 鸡蛋滚煮五分钟后，放入冷水冷却，剥壳备用

  8. 8: 将所有食材放入锅中，并将所有配料放入

  9. 9: 最后将调味料放入，加水淹至食材上缘即可放入电锅蒸煮（时间约1小时，上色入味后即完成）

  10. 10: 电锅食谱
（ 创建于2019-05-06 ）

红烧肉做法

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