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酱烧香菇鸡

材料

桂丁鸡肉(切块) 半只,香菇 5朵,蒜头 3颗,马铃薯(小) 2颗,老姜 4~5片,酱油 2大匙,水 1大匙,米酒 1匙,冰糖 适量

做法

  1. 1: 备料:干香菇加水泡软, 马铃薯切块,鸡肉切块

  2. 2: 热锅加入少许油,放入鸡肉及姜片小火微煎

  3. 3: 再放入香菇,马铃薯,及蒜头拌炒约2-3分钟

  4. 4: 再放入所有调味料,以中小火慢慢烧至鸡肉上色,并稍收干至酱汁有浓稠度即可关火盛盘!

  5. 5: 非常下饭的酱烧香菇就完成了!

( 创建于2019-05-06 )

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