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泰式椰汁鸡汤

材料

去骨鸡腿肉 适量,蕈菇 适量,洋葱 适量,南姜 少许,香茅 少许,月桂叶 3片,椰奶 1罐,鸡汤块 1颗,鱼露 少许,糖 少许,香茅粉 适量,胡椒粉 适量,盐 少

做法

  1. 1: 将肌肉先用胡椒粉和盐巴醃入味

  2. 2: 热锅放入香茅和南姜爆香，再加入椰奶，小火煮滚

  3. 3: 再放入鸡肉，蕈菇和洋葱煮熟同时加入鸡汤块，再倒入鱼露，糖最后放入月桂叶再炖煮一下
（ 创建于2019-05-06 ）

鸡汤的做法

小知识

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