咖哩牛腩

1: 主食材之 1 : 牛腩条先整块川烫过洗干净, 再切块状备用.

2: 主食材之 2: 卤好现成的牛筋. (因牛筋需费时很久去卤, 所以买现成已卤好的来搭配)

3: 配菜 : 洋葱切片状, 牛蕃茄切滚刀片备用

4: 辛香料: 大蒜粒 , 辣椒

5: 红白萝卜切滚刀片备用

6: 起油锅先爆洋葱,青葱, 蒜粒及整支辣椒, 再放入牛腩炒香

7: 先加入豆瓣酱

8: 及 1盒咖哩块加入 (这个包装有2盒)

9: 加水淹过食材, 入快锅先煮 40分钟

10: 再开锅将辛香料拿掉, 加入红白萝卜, 再盖锅煮 15分钟

11: 最后放入蕃茄块, 再煮 10分钟即可完成这锅秒杀牛腩.