柑橘奇亚籽德国结

1: 面团的所有材料放到面包机中揉面约15分钟

2: 揉好的面团放到碗中发酵45至60分钟

3: 面团膨胀至两倍大时表示第一次发酵完成

4: 将发酵好的面团压扁，分成六等分（各约75g）

5: 开始煮开水，同时烤箱预热至摄氏200度

6: 将面团搓成长约40-50公分的长条状，中间略粗，两端较细

7: 将长条面团摆成U型

8: 两端交叉两次

9: 把端点拉回来，压在U型两侧的下面，捏紧固定

10: 将小苏打粉加到滚水中

11: 把面团放到滚水中烫约5秒，一次烫一个

12: 烫好的面团放在烤盘上，底部较粗的部分用刀划一刀

13: 烘烤约20分钟至表面上色

14: 开始制作橘子糖浆，将橘子汁与砂糖放入锅中，小火煮沸至稍浓稠

15: 德国结出炉后刷上橘子糖浆

16: 放在网架上冷却