烤腌旗鱼
材料
做法
1.用一个玻璃烤盘, 将蒜、白葡萄酒、柠檬汁、酱油、橄榄油、咸辣酱、盐和胡椒打散。将旗鱼排放进这调好的汁水里腌泡, 冷藏1小时, 其间多翻动几次。
2.高火预热烤炉,并在栅格上抹少许油。
3.将旗鱼鱼排两面各烤5-6分钟, 用香菜和柠檬片装饰一下即可。
(
1.0分
1位评价
创建于2013-07-01
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1.用一个玻璃烤盘, 将蒜、白葡萄酒、柠檬汁、酱油、橄榄油、咸辣酱、盐和胡椒打散。将旗鱼排放进这调好的汁水里腌泡, 冷藏1小时, 其间多翻动几次。
2.高火预热烤炉,并在栅格上抹少许油。
3.将旗鱼鱼排两面各烤5-6分钟, 用香菜和柠檬片装饰一下即可。