酒醉鸡翅

1: 1. 鸡翅先解涷 ， 不用先醃甚么都不用做 XD2. 锅子加水，加姜，加葱 (几块姜几条葱吧随意就行) , 烧水至沸腾将鸡翅加进水 ，待水再沸腾之后转小火 ， 盖上盖子焗 10-15 分钟 ， 至刚熟即可 !

2: 3. 在煮鸡翅的时候 , 话梅先用水就冲一下，冲掉表面白色的粉未 ，用另外一只镬子 ， 倒进半个饭碗的水， 放话梅和冰糖进去煮至冰糖融掉就行

3: 4.鸡翅和姜葱拿开沥干水份，用叉子叉一下鸡翅 , 有孔子更入味， 放进容器， 倒进一整支醉鸡汁和刚才的冰糖话梅溶液 ，搞伴一下， 然后放在雪柜冷藏1晚或以上，明天就可以吃啦!天呀 ， 会不会太简单啦!!

4: 超简单!