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姜汁猪肉

材料

里肌肉片 2片(约145g),姜丝 20g,洋葱细末 2大匙,蜂蜜 1小匙,酱油 1大匙,酒 2小匙,味淋 1大匙

做法

  1. 1: 猪里肌肉可用肉垂拍薄一点,这样比较容易入味,肉质吃起来也较嫩。 醃渍料混和在盘子上。 猪里肌肉放入用手加以混和。 油入锅,以中火加热后将猪肉上的醃渍料剥去,排放锅内,等两面煎到颜色出来,再倒入剩余醃渍酱收汁。

( 创建于2019-05-12 )

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