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葱爆青椒菇菇鸡丁

材料

青椒 2颗,鸡腿肉 1盒或1只,雪白菇 1包,青葱 2枝,辣椒 1根,调味料 适量,水 1杯,蒜头切碎 2颗,酱油膏 1匙,黑胡椒酱 1匙,香油 适量,糖 1匙

做法

  1. 1: 把全部食材一次备齐

  2. 2: 鸡腿切丁先用酱料醃制半天，雪白菇头切除剥开、葱切段、辣椒切片

  3. 3: 青椒切开去除蒂头和籽洗净切不规则块状

  4. 4: 热锅倒入油将鸡丁放入煸炒半熟

  5. 5: 再放入葱段和雪白菇炒香加入水盖锅盖焖5分钟

  6. 6: 打开锅盖加入青椒和辣椒拌炒

  7. 7: 加入适量的调味料拌一下就可以起锅了

  8. 8: 香味扑鼻的青椒菇菇鸡丁就完成了
（ 创建于2019-05-13 ）

青椒的做法

小知识

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