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姜香干贝蔬菜咸鸡肉粥

材料

鸡柳 3条,姜丝 1茶匙,干贝 4粒,高丽菜 4片,红萝卜 1/4条,葱花 1汤匙,白胡椒 少许,米 半杯

做法

  1. 1: 准备材料

  2. 2: 先把鸡柳洗净擦干水份再用1汤匙盐拌匀 , 放到保鲜盒中入冰箱醃一晚 ; 干贝用水洗净加入2汤匙米酒和半碗水浸泡 , 一样入冰箱放一晚

  3. 3: 把米洗净 , 再把己浸泡好的干贝撕成一丝一丝加入 , 姜丝亦加入

  4. 4: 加入五碗水 , 放入电锅中 , 外锅加入二杯半水

  5. 5: 煮粥的同时 , 把鸡柳拿出放到盘子上

  6. 6: 把鸡柳用蒸锅蒸熟

  7. 7: 蒸熟后的鸡柳 , 用叉子把鸡肉给折开备用

  8. 8: 待粥跳起时 , 把鸡肉加入 , 再放到电锅中 , 外锅加二杯水 , 再煮一次

  9. 9: 煮好前二十分钟 , 把洗净切丝的高丽菜和刨成丝的红萝卜加入

  10. 10: 跳起后即可加入葱花 , 热热的享用了~

( 创建于2019-05-13 )

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