炸酱 便当食谱
材料
做法
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1: 备料,豆干及洋葱切成丁,太白粉水用2小匙太白粉加1大匙水调出。
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2: 热油锅,用中火先将洋葱炒软后盛起,加入绞肉炒至焦香,加入豆干拌炒一下。
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3: 倒入刚刚炒的洋葱,加入调味炒至均匀后,盖锅转小火闷煮至上色入味(约5分钟)。起锅前倒入太白粉水搅拌均匀即可关火。
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4: 炸酱配面配饭都很适合,加点毛豆或小黄瓜,看起来很丰盛喔!
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创建于2019-05-14
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