蜂蜜柠檬起司蛋糕
材料
做法
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1: 将乳酪起司用微波炉500w1分30秒加热让它软化,马芬模纸型铺好,烤箱170度预热
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2: 蛋和糖用电动搅拌器搅拌均匀
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3: 再加入蜂蜜,拧檬皮和柠檬汁和过筛的面粉后搅拌均匀
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4: 再将软化的乳酪起司也加入仔细拌匀
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5: 最后再将鲜奶油也加入拌匀
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6: 再将起司面糊倒入玛芬模型中9分满,用170度烤35分,途中将烤盘前后左右对换,这样颜色才会烤的比较均匀
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7: .烤完放凉后放入冷藏库中一晚冷却后即可食用
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8: 上面装饰是用鲜奶油糖霜,不喜欢的可省略.
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9: 这次因为看到有不同的做法,所以这次的做法顺序有些不同,也可按照平常自己顺手的顺序做(起司乳酪打发+糖+蜂蜜+柠檬汁+柠檬皮+蛋+鲜奶油+面粉)
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10: 此款可做成15cm的,加上饼干底的消化饼60g和奶油30~40就可以了
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创建于2019-05-14
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