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芹菜炒肉丝

材料

芹菜 1小把,肉丝 适量,辣椒 少许,蒜头 1瓣,盐巴 少许,米酒 1小

做法

1、芹菜去除老叶后切段备用，蒜头切成末，辣椒切细丝

2、炒锅烧热，倒点油爆香蒜末和辣椒丝

3、待蒜末和辣椒的香气冒出后，加入肉丝一起拌炒至半熟

4、放入芹菜段继续炒至微软出水

5、加入米酒炝一下锅，最后再洒点盐巴调味就大功告成了

（ 创建于2019-05-15 ）

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