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碧玉毛豆炒豆干

材料

毛豆 6两,胡萝卜（切丁） 适量,五香豆干 4块,姜末 1大匙,蒜末 1大匙,水 1米杯,盐 适量,鲜鸡晶 1小匙,味淋 1大匙,白胡椒粉 适量,香油 1小

做法

  1. 1: 煮一小锅水，将毛豆和胡萝卜丁烫熟备用

  2. 2: 五香豆干、胡萝卜都切小丁丁

  3. 3: 起油锅，先炒香姜末后，放入豆干喇一喇

  4. 4: 等豆干香味飘出后，放进作法❶、水1杯及调味料，稍稍收汁即可起锅。

  5. 5:

  6. 6:

  7. 7:

（ 创建于2019-05-15 ）

毛豆的做法

小知识

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