和风大根炖牛肉
材料
做法
-
1: 牛腱切大块川烫或烤过,汤头会较少杂质。
-
2: 姜片、洋葱和牛肉放入内锅,外锅两杯水加保温时间约一小时。
-
3: 捞去表面浮油后,加入白萝卜、酱油和味醂,试过味道调整酱油的量,外锅两杯水加保温时间约一小时。
-
4: 完成上桌。
(
创建于2019-05-15
)