猪肉蛋味增汤
材料
做法
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1: 高丽菜洗净切丝；萝卜切片；蒜切碎；肋排切块
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2: 下油少许，蒜炒香后，下肉炒至变色
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3: 加高丽菜丝炒匀，下盐、胡椒少许
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4: 下落萝卜、两碗水，盖盖子煮滚转小火
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5: 将蛋打入碗中备用
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6: 下味噌调味，确认味道可以（下味噌后5分钟内要关火，不然会有苦味）
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7: 将汤倒入碗里，蛋会变成蛋花，即可享用
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8: （外面凉面的味增汤都这样做！）
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创建于2019-05-15
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