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万用蕃茄什蔬肉酱

材料

Prego义大利面酱 4大匙,洋葱 1/2颗,红萝卜 1/3根,杏鲍菇 2根,猪绞肉 150g,盐 1小匙,水 1杯,橄榄油 2大匙,米酒 1大匙,盐 1/2小匙,胡椒

做法

  1. 1: 洋葱、红萝卜、杏鲍菇切小丁,猪绞肉与醃肉酱料混合静置备用。

  2. 2: 取一个炒锅,开中大火,热锅后放入橄榄油,油热后放入洋葱丁拌炒,炒至洋葱有些微透明。

  3. 3: 放入猪绞肉拌炒,炒至猪肉表面变白。

  4. 4: 加入红萝卜丁和杏鲍菇丁拌炒,再放入Prego义大利面酱、水和盐拌匀,盖上锅盖煮到滚,再转小火再煮五分钟后起锅。

  5. 5: 起锅后可直接搭配其它食材享用,也可放保鲜盒冷藏。

  6. 6: 推荐搭配:可与一般面条搭配做干拌面,或做义大利面。也可放在隔夜饭上,并在上层撒上乳酪丝,放入以预热220度的烤箱中烤20分,即可完成一道蕃茄什蔬焗烤饭。

( 创建于2019-05-16 )

肉酱的做法

小知识

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