蟹腿肉炒蛋
材料
做法
1、蟹腿肉退冰后稍微以清水冲洗，沥干水份备用。蛋打散，与盐、鲜奶混合均匀。青葱切末，葱白葱绿分开，葱绿的部分与蛋液混合。巴西里切细末。
2、热油锅，下葱白爆香。
3、下蟹腿肉拌炒至蟹肉呈现白色。
4、下蛋液，翻炒至蛋液变熟，再洒上切碎的巴西里即完成。
（
创建于2019-05-16
）
1、蟹腿肉退冰后稍微以清水冲洗，沥干水份备用。蛋打散，与盐、鲜奶混合均匀。青葱切末，葱白葱绿分开，葱绿的部分与蛋液混合。巴西里切细末。
2、热油锅，下葱白爆香。
3、下蟹腿肉拌炒至蟹肉呈现白色。
4、下蛋液，翻炒至蛋液变熟，再洒上切碎的巴西里即完成。