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法式芥末籽蔬果海陆沙拉

材料

广岛牡蛎 3颗,带皮火腿切片 6片,整支带骨燻烤前腿切片 2片,黑猪肉贡丸 3颗,柿子 1/2颗,奇异果 1颗,苹果 1/2颗,小黄瓜 1条,小蕃茄 1颗,综合生菜 100g,柠檬汁 少许,沙拉 1条,Delouis法国芥末籽酱 1大匙,北海道玉米可乐 3片,Delouis法国芥末籽酱 1.5大匙,橄榄油 60cc,蜂蜜 1大匙,柠檬汁 适

做法

  1. 1: RÒU by T-HAM相关产品~ 广岛大牡蛎、北海道玉米可乐饼、台畜职人手工火腿系列、台畜黑猪肉贡丸、Delouis 法国芥末籽酱

  2. 2: 准备综合蔬菜搭配季节水果。

  3. 3: 将蔬果切块,穿插摆盘。

  4. 4: 1.将带皮火腿切片卷成花朵状插入生菜盘。 2.燻烤前腿切片随意切小片状放入生菜盘。 3.黑猪肉贡丸煮熟后放凉切块。4.广岛牡蛎油炸约3分钟起锅沥油。

  5. 5: 最后依自己喜好,将所有食材美美的摆盘。

  6. 6: 挤上少许的柠檬汁增加香气。

  7. 7: 以Delouis 法国芥末籽酱为基底酱,搭配橄榄油、蜂蜜、柠檬汁调成美味淋酱。

  8. 8: 享用时,淋上自调的蜂蜜芥末籽酱油醋沙拉酱。

  9. 9: 所有食材搭配入口,微酸带香气的美味,层次丰富,新鲜又可口。

  10. 10: 另外将来自北海道玉米可乐饼,以少许油酥炸金黄沥油。

  11. 11: 再以Delouis 法国芥末籽酱为基底酱,加入沙拉拌匀,变化成简单的法式芥末籽酱沙拉。

  12. 12: 可以沾酱食用,或挤在金黄香酥的北海道玉米可乐饼上,搭配生菜食用,更清爽。

  13. 13: 以蔬果沙拉为基底,再搭配烟燻香气迷人的火腿片、还有Q弹多汁的黑猪肉贡丸,以及酥脆的炸牡蛎鲜美海味,再淋上自调酱汁,不但美味100分,准备更可以轻松不费时,跟着RÒU by T-HAM食材做的美味餐点,欢乐庆祝吧!

( 创建于2019-05-17 )

沙拉的做法

小知识

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