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芒果红糯米饭

材料

红糯米 100公克,白长糯米 100公克,芒果 适量,椰奶 50cc,二级砂糖 1大匙,盐 1小匙,椰奶 50cc,二级砂糖 1大匙,盐 1小

做法

  1. 1: 两种糯米洗净后泡水隔夜或至少6小时。

  2. 2: 将糯米沥干之后,放入锅内,加水160cc,放入电锅,外锅放0.8杯的水将米煮熟,煮好后打开盖子,让水份吸收一下。

  3. 3: 将糯米稍微翻松一下。

  4. 4: 加入所有的拌饭调味料,搅拌均匀,可盛入饭碗中再倒扣于盘子,配芒果吃即可。淋酱可有可无,做法为将淋酱所有材料放入锅中,小火煮至浓稠,淋在饭上即可。

( 创建于2019-05-18 )

糯米饭的做法

小知识

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