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香蕉芝麻燕麦蛋糕

材料

香蕉 2条,芝麻燕麦薄片 少许(可省略),纯奶油 0~50g(依喜好),低筋面粉 180g(过筛),奶粉ㄧ大匙 约10g, 2个,黑糖 0~20g(依喜好

做法

1、香蕉2条打泥,加芝麻和燕麦薄片少许、纯奶油0~50g,跟香蕉泥搅拌均匀后ㄧ起倒进面包机。

2、低筋面粉180g(过筛),加奶粉ㄧ大匙,倒入面包机开蛋糕模式。

3、蛋2个打发+黑糖0~20g打到起泡⋯⋯15分钟左右打开面包机刮除多的面粉,顺便倒入打发泡的蛋液。

4、按下开始⋯等它搅拌之后烤完,用牙签插插看有没有全熟,有沾黏继续可以追加烘烤⋯至全熟。

( 创建于2019-05-18 )

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