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豉汁蛋炒饭

材料

冷饭 1碗,湿黑豆豉 适量, 1颗,香菇丁 少许,木耳丁 少许,高丽菜丁 2片,黑胡椒粒 少

做法

1、香菇丁用少许油爆香,加入木耳丁拌炒后,加入蛋炒碎后,入少许现磨黑胡椒炒出香气。

2、加入高丽菜丁,火稍大炒至软后,加入湿豆豉拌匀,下冷饭以中火炒至粒粒分明,如不够咸可再加少许盐调味。

( 创建于2019-05-19 )

蛋炒饭的做法

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