韩式泡菜牛肉锅
材料
韩式泡菜 2人份,韩式烤肉酱 1小匙,干香菇 5朵,综合菇类 2人份,蒜末 适量,葱段 适量,洋葱 半颗,柴鱼汤 1锅,牛肉 2人份,蛋 1颗,韩式辣椒酱 1小匙,酱油 1匙,米酒 些许,糖 些许,太白粉 些许,蛋白 1颗,姜泥 些
做法
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1: 准备食材。将牛肉放到醃料中醃30分钟以上。干香菇泡水备用。
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2: 热锅，将蒜末跟葱段丢下去炒香，接着放干香菇及综合菇类，依序加入泡菜、牛肉、韩式烤肉酱一起翻炒。
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3: 待牛肉表面变熟，就可以倒入柴鱼汤，用大火煮到水滚。起锅前打上蛋花。
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4: 完成
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创建于2019-05-19
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