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莞茜肉丸

材料

鸡肉绞 100g,肉碎 150g,莞茜【切粒】 1棵,红萝卜碎 50g,胡椒 少许,盐巴 少许,麻油 1小匙,玉米粉 1匙

做法

  1. 1: 将全部材料混合均匀,置冰箱30分钟待用。

  2. 2: 取出锅加入适量的食油,利用汤匙把混合好的肉绞,一匙一匙的倒入锅内,中火煎至金黄色微焦,即可。

  3. 3: 盛起吸干油分即可上座。

( 创建于2019-05-20 )

肉丸怎么做

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