鱼丸炒四季豆
材料
做法
1、把四季豆头尾切除后再切段，红萝卜切薄片，鱼丸对切，蒜头切片；煮一锅滚水，将四季豆及红萝卜汆烫1分钟捞起沥干备用。
2、热锅后放2匙油，先将鱼丸稍为煎一下，再把蒜片放入，之后将四季豆及红萝卜片加入，可加少许的水煨煮，以盐、鸡粉调味，均匀拌炒后就可以盛盘上桌啰!
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创建于2019-05-20
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1、把四季豆头尾切除后再切段，红萝卜切薄片，鱼丸对切，蒜头切片；煮一锅滚水，将四季豆及红萝卜汆烫1分钟捞起沥干备用。
2、热锅后放2匙油，先将鱼丸稍为煎一下，再把蒜片放入，之后将四季豆及红萝卜片加入，可加少许的水煨煮，以盐、鸡粉调味，均匀拌炒后就可以盛盘上桌啰!