樱花虾火腿菜饭
材料
做法
1、将青江菜、高丽菜、金华火腿、香菇都切丁备用。
2、米洗净,蒸锅内倒入高汤煮滚、再将米、盐和鸡油加入搅拌均匀后转中火,这时可放上「剁椒蒸鲜鱼」的蒸笼,一同加盖蒸煮10分钟,接着再转小火续煮5分钟后,即完成了「剁椒蒸鲜鱼」。
3、取下蒸笼,将青江菜、高丽菜、金华火腿、香菇跟樱花虾依序加入蒸锅内,加盖关火焖10分钟。
4、打开锅盖,将菜与饭搅拌均匀后即可享用。
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创建于2019-05-21
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1、将青江菜、高丽菜、金华火腿、香菇都切丁备用。
2、米洗净,蒸锅内倒入高汤煮滚、再将米、盐和鸡油加入搅拌均匀后转中火,这时可放上「剁椒蒸鲜鱼」的蒸笼,一同加盖蒸煮10分钟,接着再转小火续煮5分钟后,即完成了「剁椒蒸鲜鱼」。
3、取下蒸笼,将青江菜、高丽菜、金华火腿、香菇跟樱花虾依序加入蒸锅内,加盖关火焖10分钟。
4、打开锅盖,将菜与饭搅拌均匀后即可享用。