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鲜味鲑鱼头锅

材料

鲑鱼头 400g,白菜 1颗,家常豆腐 1块,马铃薯 1颗,红萝卜 1支,鲜香菇 5朵,玉米笋 8支,水 2000cc,鱼丸 8颗,味噌酱 4大匙,葱段 4支

做法

  1. 1: 选用新鲜鲑鱼头做汤头

  2. 2: 配料食材备料:白菜、家常豆腐、鱼丸、鲜香菇、红萝卜花、玉米笋、葱段备用

  3. 3: 少许油先将白菜略炒过，再将全部食材(豆腐除外)放入锅中并加入适量的冷水大火滚煮

  4. 4: 放入鲑鱼头转中小火炖煮模式

  5. 5: 再加上适量的味噌酱调味一起滚煮

  6. 6: 约莫炖煮40~50分钟，再放入豆腐煮滚，美味汤头完成囉!!

  7. 7: 新鲜美味
（ 创建于2019-05-21 ）

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