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香菇造型面包

材料

白吐司面团 65g,巧克力粉 3

做法

  1. 1: 将第一次发酵完成的白吐司面团分成40g 25g两份,25g白面团加入巧克力粉揉成黑面团,分割白面团每个8g,黑面团每个5g.

  2. 2: 将黑面团擀平覆白面团后略为压扁,进行二次发酵约30分钟。

  3. 3: 二次发酵完成后,将面团顶端剪开十字,烤箱预热180C,烘烤15分钟。

  4. 4: 出炉。

( 创建于2019-05-22 )

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