菇菇欧姆蛋

1: 白菇切丁，蛋6颗打散加适量盐，不用太多，因起士和蕃茄酱会有点咸

2: 少许油炒熟白菇和玉米，盛起备用

3: 中小火，用1大匙油煎蛋皮，全部蛋汁的一半（注意：锅子要移动，不要只烧中间，会焦），分2次煎

4: 洒上炒好的材料丶乳酪少许、盐、胡椒用锅铲看周围慢慢开始凝固，对半折，再煎一下就可以起锅啦～

5: 淋上番茄酱

6: 上桌