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瓠瓜煎饼

材料

瓠瓜 1/8颗, 2颗,胡椒 少许,柴鱼粉 少许,面粉 100

做法

  1. 1: 瓠瓜切丝加盐让他出水

  2. 2: 打两颗蛋加胡椒及一两滴香油搅拌均匀

  3. 3: <1>面粉过筛加入打好的蛋液 用刮刀拌至没有看见面粉<2>将出水的瓠瓜稍微挤干加入面糊中拌匀

  4. 4: 平底锅预热加少许油,倒入面糊铺均匀,盖上锅盖用小火煎至两面金黄

  5. 5: 稍微放凉后切块,淋上日式酱油,洒上柴鱼粉

( 创建于2019-05-22 )

煎饼做法

小知识

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