酸菜毛豆干
材料
做法
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1: 豆干用盐糖水煮去除豆腥味后切小块备用
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2: 酸菜用盐水泡著去除酸菜咸味后切成细丝状备用
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3: 锅热放油将豆干煎至焦香后备用
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4: 锅热不加油下酸菜丝先干炒去除酸菜的水份
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5: 将酸菜拨ㄧ边后加些油后放入蒜 辣椒片炒香后和酸菜丝拌炒均匀
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6: 加入毛豆拌炒均匀后
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7: 再加入豆干拌炒均匀
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8: 加入糖再炒至均匀
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9: 香喷喷上桌了
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创建于2019-05-22
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