新疆孜然烤肉串
材料
做法
-
1: 把调味料全拌一拌，把里肌薄片一一分开沾上调味料，轻轻的抓一抓。
-
2: 里肌薄片轻轻摊开，以S型方式串上叉子，每只叉子有三片。
-
3: 串好以后，调整让肉片平均，才不会肉太多的地方不易熟。
-
4: 因为肉薄，烤三～四分钟就熟了。烤好以后，再洒上孜然粉与白芝麻。
（
创建于2019-05-23
）