生菜沙拉

1: 将马铃薯削皮，放入电锅蒸熟，电源跳起后，再闷烧十分钟

2: 用压碎器将蒸熟的马铃薯，压成马铃薯泥

3: 将红萝卜切小丁，与碗豆及玉米粒，放入水中煮熟，捞起沥干放凉

4: 将马铃薯泥与玉米粒、碗豆、红萝卜混合搅拌

5: 再加入沙拉酱，均匀搅拌备用

6: 将萝蔓叶洗净，用冰水冰镇约十分钟，沥乾，再用剪刀剪成一段段约十公分长的生菜

7: 用汤匙挖一团约宽6∼7公分的马铃薯沙拉球，放入生菜上

8: 将生菜沙拉摆盘在盘上，用餐时，将生菜卷起马铃薯沙拉食用！可口美味！