姜汁烧肉三明治
材料
做法
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1: 醃肉的姜跟清酒用果汁机打成泥，也可以手动把姜磨成泥..但我是懒人
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2: 姜步骤1的醃肉汁倒入猪肉中醃制20分
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3: 肉裹上太白粉(不用太多)
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4: 下油锅煎到半熟
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5: 倒入调味汁(酱油、清酒、味醂)煮到收汁因为家里日式薄盐酱油用完了，我就用卤肉用的酱油...觉得颜色有点太深了！应该用日式酱油比较适合！
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6: 吐司涂上美乃滋，夹肉、蛋、起司片就完成了。
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创建于2019-05-25
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