鸡肉 200g,番茄 2颗,葱 一根,高汤 适量,太白粉 少许,酱油 1大匙,味淋 1匙半,盐 少许,米酒 1/2
1、将肌肉跟番茄切丁然后鸡肉先用一点点的油小炒一番
2、再加入番茄及适量的高汤用中火去炖快沸腾石将调味料加入后继续炖煮2,3分钟太白粉加水下去薄薄的芡
3、盛到碗里撒上葱花即可