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肉松凉拌皮蛋豆腐

材料

嫩豆腐 1盒,皮蛋 2颗,肉松 1小碟,小黄瓜 1根,青葱 1支,蚝油 适量,香油

做法

  1. 1: 小黄瓜切薄片以冷开水,加少许的盐稍微泡一下后沥乾,皮蛋剥好壳,青葱切丁备用。

  2. 2: 在盘内舖上小黄瓜片,把豆腐放在小黄瓜片上,豆腐以刀子切成块状,皮蛋对切放在两侧。

  3. 3: 淋入蠔油后舖上肉松,撒上葱花及少许的香油,清爽美味的肉松凉拌皮蛋豆腐就完成了哦!

( 创建于2019-05-25 )

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