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蒲瓜肉丝煎饼

材料

蒲瓜 1/3颗,肉丝 适量,樱花虾 适量,蒜末 1颗,红萝卜 1/4条,中筋或低筋 1杯, 1颗,水 50-55g,胡椒.糖.盐 适

做法

  1. 1: 蒲瓜削皮后把囊给去除再刨丝..洒点盐抓一下,等个几分钟再拧干水份....蒜末+樱花虾先炒香,再加入肉丝拌炒最后加入蒲瓜丝...炒好放凉备用......

  2. 2: 中或低筋面粉一杯(量米杯)+蛋一颗+水50-55g+盐+糖+胡椒粉..(或是你想吃的材料)....再把炒好的蒲瓜给放入一起搅拌,再煎成两面金黄且熟即可

  3. 3: 这是两人份的份量

( 创建于2019-05-25 )

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