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韩式泡菜百菇面

材料

鸿喜菇 1包,金针菇 1把,猴头菇 数颗,韩式泡菜 适量,高丽菜 适量,火锅肉片 适量,面条 2份,盐 少许

做法

  1. 1: 准备食材。

  2. 2: 将所有配料洗净。猴头菇切片比较快熟,高丽菜切成好入口的大小。

  3. 3: 锅子加进大约3~4个小碗的水煮滚。放入泡菜。

  4. 4: 另备一锅滚水煮面>

  5. 5: 泡菜汤煮滚后,先将菇类放入锅中,再放高丽菜,最后再放火锅肉片。如果汤的味道太淡,再加一些盐巴调味。

  6. 6: 盛面~

  7. 7: 最后把汤倒入碗中就可以吃啦~如果要吃浓一点,还可以再加起司片!!可惜家里没有啊...

( 创建于2019-05-25 )

泡菜的腌制方法

小知识

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