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星星柠檬糖果饼干

材料

低粉 200G,蛋黄 二颗,无盐奶油 120,糖 70G,柠檬汁 20CC

做法

  1. 1: 材料备好,。无盐奶油,室温融化或是微波炉20秒20秒慢慢融化

  2. 2: 奶油跟糖拌匀

  3. 3: 加入一颗蛋黄打匀再加一个

  4. 4: 加入过筛低粉

  5. 5: 把面团揉好(我是会再准备一点手粉来揉)

  6. 6: 把面团冷藏30分钟

  7. 7: 面团杆秤后用模型压出需要的数量

  8. 8: 把糖果隔塑胶袋敲碎,我家有木槌,所以让李子自己敲

  9. 9: 我们敲了红色/黄色/绿色

  10. 10: 再放进饼干里

  11. 11: 烤出来的颜色不算明显,但因为我也不想加色素,就这样就好

  12. 12: 另一半的面团,我作我大人的柠檬饼乾,每个捏10G用叉子压一下

  13. 13: 柠檬饼乾,完成^^

( 创建于2019-05-26 )

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