双层草莓塔

1: 将派皮切成圆形

2: 切成圆形后摆盘

3: 均匀涂上蛋黄液

4: 涂好蛋黄液以后，准备进烤箱

5: 烤150度15分钟

6: 卡士达酱：打散蛋黄液

7: 加入砂糖30毫升，搅拌均匀直至看不见砂糖

8: 加入牛奶200毫升，搅拌均匀

9: 加入玉米粉30毫升，搅拌均匀

10: 放到锅子上用小火煮

11: 用叉子不断搅拌，避免沾黏

12: 待卡士达酱放凉后，放入塑胶袋

13: 做成挤花袋的样子待用

14: 将烤好的派皮压扁

15: 将一片派皮铺在最下面当底

16: 新鲜草莓洗好待用

17: 挤上一圈卡士达酱

18: 放满切半草莓

19: 再挤一圈卡士达酱在草莓上面

20: 再放上一片派皮并挤上一圈卡士达酱

21: 再放上一层草莓后，再上一圈卡士达酱后盖派皮

22: 在派皮最上面撒上糖粉

23: 双层草莓塔就完成囉

24: 草莓塔断面秀

25: 配上热红茶，就是完美下午茶套餐