葱爆猪肉
材料
做法
-
1: 备料 葱切段.蒜头切末
-
2: 半熟五花肉切片[敢吃皮的人.可以留着喔!!]
-
3: 下干净的空锅干煎
-
4: 逼出油脂
-
5: 下葱白与蒜头一起爆香[油若太多.可以舀一些起来炒菜用]
-
6: 呛入酱油.拌炒...再下米酒一起拌炒.最后加蠔油一起炒，炒至上色与入味
-
7: 起锅前，丢入葱段，炒均匀就可以起锅了
（
创建于2019-05-27
）