果干软面包
材料
做法
1、将牛奶、酵母粉、高筋面粉、细砂糖、盐及蛋放入盆内,混合搅拌成团 (牛奶可于过程中慢慢加入以利作业)
2、覆上保鲜膜或盖上锅盖,放入冰箱冷藏2小时以上 或到隔天
3、水果干切小丁,泡水10~15分钟后,与柠檬皮末一起加入面团中拌匀
4、滚圆,收口向下放入烤模中,最后发酵1小时
5、烤箱预热,180度烤25~30分钟
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创建于2019-05-28
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1、将牛奶、酵母粉、高筋面粉、细砂糖、盐及蛋放入盆内,混合搅拌成团 (牛奶可于过程中慢慢加入以利作业)
2、覆上保鲜膜或盖上锅盖,放入冰箱冷藏2小时以上 或到隔天
3、水果干切小丁,泡水10~15分钟后,与柠檬皮末一起加入面团中拌匀
4、滚圆,收口向下放入烤模中,最后发酵1小时
5、烤箱预热,180度烤25~30分钟