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A1酱烧牛肉

材料

牛排(约手掌大) 2片,蘑菇 4颗,洋葱(小型) 1颗,水 100cc,黑胡椒酱 1大匙,A1酱 1大匙,酱油 1/2大匙,米酒 1大匙,义式综合香料 1/2小

做法

  1. 1: 制作淋酱: 先将洋葱丝与蘑菇炒熟, 加入水与黑胡椒酱煮滚, 起锅前洒上香菜末

  2. 2: 将A1酱/米酒/酱油搅拌均匀, 与切好的牛肉块/义式综合香料一起醃30分钟

  3. 3: 锅中热油, 将牛肉下锅煎到自己喜爱的熟度即可

  4. 4: 食用时可搭配蔬菜或马铃薯泥, 再淋上1)的酱料即完成

( 创建于2019-05-28 )

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