牛肉咖哩
材料
做法
-
1: 牛肉有先用红椒粉先抓过备用,红萝卜、马铃薯、洋葱洗净后切块佛蒙特咖哩(苹果风味)
-
2: 起油锅,放入切块的洋葱爆香翻炒
-
3: 加入牛肉与少许胡椒
-
4: 牛肉翻炒到表面微缩
-
5: 洋葱炒至微透明状
-
6: 再放入马铃薯、红萝卜翻炒几下
-
7: 加入冷开水
-
8: 待水滚捞起浮泡
-
9: 大火滚5分钟后盖上锅盖,以小火滚10分钟后关火闷10分钟后续开火加入咖哩块,持续小火开煮直到咖里块融化,就可起锅囉
(
创建于2019-05-28
)