蒜辣清炒虾仁
材料
做法
1、将蒜头切成蒜末,青葱切成葱花备用。
2、起一热锅,加点沙拉油或植物油,锅热后转中小火,放入蒜末及干辣椒爆香一下。
3、爆香之后,先将蒜末及干辣椒推至锅边,将开背虾仁放到锅子中间,两面稍微煎一下,再和蒜末及干辣椒一起拌炒一下,并加入少许盐花及葱花,最后再拌炒一下即可起锅。
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创建于2019-05-29
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1、将蒜头切成蒜末,青葱切成葱花备用。
2、起一热锅,加点沙拉油或植物油,锅热后转中小火,放入蒜末及干辣椒爆香一下。
3、爆香之后,先将蒜末及干辣椒推至锅边,将开背虾仁放到锅子中间,两面稍微煎一下,再和蒜末及干辣椒一起拌炒一下,并加入少许盐花及葱花,最后再拌炒一下即可起锅。