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日式--叉烧炒意面

材料

主材:,叉烧肉450克,切片,卷心菜1/4个,切丝,中个洋葱1个,去皮切丝,蒜蓉1汤匙,葱4棵,洗净,去尾切段,意大利面3人份量,汁料:(份量只作考),日本酱油3汤匙,蚝油1汤匙,糖2茶匙

做法

1.意大利粉先按包装的说明煮至软硬适中,沥干水备用。

2.快火下油起锅,先爆香蒜蓉,再下葱、卷心菜、洋葱用少许盐炒至软。

3.加入叉烧、意大利面和汁料,快速炒匀至收汁即成。

( 4.2分 15位评价 创建于2014-04-19 )

叉烧的做法

意面的做法

小知识

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