迷迭香地瓜面
材料
做法
1、烧一锅水,将面条煮至半熟备用
2、鸡蛋打散后,倒入热油锅煎至7分熟盛起来,在鸡蛋中加入少许的干燥迷迭香及鲣鱼酱油拌匀备用
3、青菜洗净切段肉片切丝洋葱切丝地瓜削皮切块备用
4、取一炒锅,热油锅后,加入洋葱及肉片爆香,倒入约600~800CC的水煮开后,加入些许鲣鱼酱油,再加入地瓜继续煮至地瓜松软。
5、地瓜松软后,加入面条继,鸡蛋,青菜继续煨煮约2分钟后,加入少许干燥迷迭香,盐巴调味即可。
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创建于2019-05-29
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