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妈妈味苦瓜封

材料

苦瓜 两条,葱 1把,鲔鱼旗鱼肉 半斤,猪绞肉 450g,黑豆鼓 1T,盐 适

做法

  1. 1: 苦瓜洗净切段,去掉籽

  2. 2: 葱、鱼肉切成碎末,加入猪肉跟豆鼓一起切剁后,搅拌出弹性。

  3. 3: 将肉馅塞入苦瓜中。

  4. 4: 压力锅中加水盖过苦瓜。沸腾后转小火再煮10分钟。压力阀降下后开盖调味即可。

( 创建于2019-05-29 )

苦瓜的做法

小知识

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